quarta-feira, 28 de maio de 2014

Cupulate

ingredientes

2 litros de leite
2 quilos de açúcar
400 gramas do pó da semente do cupuaçu
modo de preparo

Coloque o leite. Em seguida, acrescente o açúcar. Por último, adicione o pó da semente do cupuaçu. O ideal é fazer no tacho. É preciso cozinhar por aproximadamente uma hora e meia e mexer até dar o ponto. Fica bom quando desgrudar do tacho. Depois que ficar consistente, derrame em cima de um plástico e espere até esfriar. Com uma faca, corte em pequenos pedaços. Então, está pronto o cupulate.


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