ingredientes
Ingredientes do manjar:
400 ml polpa lichia
½ lata leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 folha de gelatina em pedaços
Ingredientes da calda:
200 mls de polpa lichia
100 g açúcar
modo de preparo
Comece usando um pouco de água para dissolver a gelatina. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por um minuto. Coloque na panela e leve para o cozimento, no fogo alto. Mexa durante quatro minutos para que não grude e para não empelotar. Então, abaixe o fogo e mexa por mais seis minutos. Coloque nas taças para esfriar.
Para fazer a calda, misture os ingredientes e cozinhe por três minutos, até ficar em ponto de fio. Espere esfriar e coloque a calda sobre o manjar.
Ingredientes do manjar:
400 ml polpa lichia
½ lata leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 folha de gelatina em pedaços
Ingredientes da calda:
200 mls de polpa lichia
100 g açúcar
modo de preparo
Comece usando um pouco de água para dissolver a gelatina. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por um minuto. Coloque na panela e leve para o cozimento, no fogo alto. Mexa durante quatro minutos para que não grude e para não empelotar. Então, abaixe o fogo e mexa por mais seis minutos. Coloque nas taças para esfriar.
Para fazer a calda, misture os ingredientes e cozinhe por três minutos, até ficar em ponto de fio. Espere esfriar e coloque a calda sobre o manjar.
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