quarta-feira, 28 de maio de 2014

Doce de Coco

ingredientes

3 cocos ralados
½ kg de açúcar
½ kg de trigo
100 gramas de margarina
1 copo de água
cravinhos da índia
sal
modo de preparo

Misture a água, o açúcar, uma parte do trigo, a margarina e os cravos. Mexa bem, leve ao fogo durante dez minutos e reserve. Agora, molhe bem o que sobrou do trigo. Acrescente um pouco de margarina e sal como quiser. O rolo ajuda a deixar a massa bem fina. Os doces ganham forma e a cobertura que estava reservada. Fios de trigo deixam o doce de espécie 

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